Disadur dari Clark, B. Political Economy : a compatative approach. Praeger. Second Edition. London. Mengapa Mempelajari Ekonomi Politik dan Kelembagaan Kita-manusia, makan dan minum setiap hari. Kenapa ? Jawaban anak kecil adalah “karena lapar”. “Kalau tidak makan dan minum kita lapar, kemudian sakit dan bisa mati” jawab Satria anak Saya. Mungkin Anda sepakat juga dengan jawaban tersebut. Ini salah satu alasan dengan perspektif lebih luas : [1] Menurut penelitian yang dilansir dari indiatimes.com, ada satu tujuan penting dari makan bagi manusia dan tujuan ini bisa menginspirasi Anda untuk lebih bijak dalam memilih menu makanan. Tujuan tersebut adalah makanan membantu manusia agar selalu sehat dan waras . Makanan yang ada di sekitar Anda memiliki banyak nutrisi tersembunyi di dalamnya yang penting untuk kesehatan tubuh. Tak hanya sayur dan buah saja, makanan sehat ada banyak macamnya seperti biji-bijian, kacang-kacangan, ikan laut, hingga daging merah. Umumnya pilihan makana...